Atelier goûter végétal

Vous êtes gourmand de nature?

Vous aimez les journées en immersion avec le monde végétal ?

Allons à la rencontre de toutes ses herbes sauvages ou cultivées qui aiguisent nos papilles.

Je vous propose une journée de stage sur le Larzac dans mon jardin "La clef des champs" pour vous transmettre d'une manière ludique le geste et le savoir des plantes aromatiques .

Vous découvrirez et réaliserez des transformations culinaires  réalisées avec nos cueillettes.

La journée s’articule en 2 partie avec le matin une balade en nature pour  reconnaître les plantes et se familiariser à leurs connaissances , un vraie trésor à qui sait ouvrir la porte des mystères de la nature, de quoi remplir notre panier de cueilleur, cueilleuse.

Et l’après midi en atelier de création de produits gourmands avec dégustation  en fin de journée. Miam....

Sans oublié le repas partagé à midi.

Déroulement d'une journée:

10h :

Rendez-vous à mon champ de cultures La clef des champs.

Balade nature avec reconnaissance et cueillette de plantes et fleurs.

12h30 :

Repas (non compris) tiré du sac à partager ensemble.

13h30 :

Allez zou !.. à l'atelier pour la transformation de nos récoltes en gourmandises végétales avec dégustation de nos recettes.

17h/17h30:

Fin de stage.